החורף כבר כאן – והמשקה המושלם מחכה לך!
כשקר בחוץ ואין דבר טוב יותר מכוס משקה חם ומפנק, המשקה הזה הוא בדיוק מה שאת צריכה. שוקולד איכותי, מרשמלו נמס ואהבה – בדיוק כמו שאני זוכרת מימי הילדות בקיבוץ, כשהשוקולד תמיד היה שם לחמם את הלב.
אז אם את רוצה לשדרג את החורף שלך עם מתכון פשוט, מהיר, ובעיקר טעים – הנה כל מה שצריך לדעת!
—
המצרכים (ל-2 מנות):
2 כוסות חלב (אפשר חלב צמחי)
100 גרם שוקולד מריר איכותי
1 כף קקאו איכותי
2 כפות סוכר (לפי הטעם)
מרשמלו לקישוט
קצפת (לא חובה, אבל משדרגת!)
—
ההכנה:
1. חממי את החלב בסיר קטן על אש בינונית, אך אל תתני לו לרתוח.
2. הוסיפי את קוביות השוקולד והקקאו תוך כדי ערבוב עד שהכול נמס ונוצר משקה חלק.
3. הוסיפי את הסוכר לפי הטעם והמשיכי לערבב.
4. מזגי לכוסות הגשה והניחי מעל שכבת מרשמלו נדיבה.
5. אפשר להוסיף קצפת, מעט קקאו מעל – ותהיי מוכנה להתפנק.
—
טיפים לשדרוג:
אפשר להוסיף קינמון או טיפת תמצית וניל להעצמת הטעמים.
לחובבי החריף – מעט פלפל צ'ילי יפתיע אותך!
אם את מכינה לילדים, אפשר להפחית את כמות השוקולד ולהוסיף חלב
הכנת את המשקה? שתפי אותי בתגובות איך יצא לך או תעלי תמונה ותתייגי את פנינת השוקולד!
Pninatchocolat.com
למידע נוסף על שוקולד <a href="https://he.wikipedia.org/wiki/Chocolate" target="_blank">לחצי כאן</a>.
https://www.healthline.com/nutrition/cocoa-powder-nutrition-benefits
https://www.healthline.com/nutrition/cocoa-powder-nutrition-benefits
